Brevetul de turism reprezintă actul care atestă unei persoane fizice capacitatea profesională de a conduce o unitate prestatoare de activităţi turistice. Brevetul de...
Am descoperit papanasii prajiti abia acum 4 ani, pana atunci pentru mine existau doar papanasii fierti dati prin pesmet. Inca nu m-am hotarat...
Pentru cei care doresc sa isi deschida un restaurant trebuie sa ia foarte in serios locatia aleasa, pe langa multe alte lucruri importante;...
Ador restaurantele romantice, calde, intime, bineinteles cu mancare buna, servire ireprosabila, sa nu fie scump, sa fie curat si uite asa ar...
Despre Bolero a auzit toata lumea in Cluj, este localul pe care nu l-am vazut niciodata gol, dar care era plin de...
Mise en place –ul este operatiunea de pregatire si aranjare a mobilierului si obiectelor de inventar (farfurii, tacamuri, pahare, sevetele, etc), destinate...
„Vinul este partea intelectuala a unei mese, iar mancarea numai suportul ei material.” – Alexandre Dumas Cand vine vorba despre vin sunt...
Desi e deschis de mai bine de un an inca sunt multi clujeni care nu au fost macar odata la restaurantul DaVinci...
De multe ori cand merg pentru prima data intr-un restaurant ma gandesc “eu as fi facut asa…”, “eu as fi ales alta...
Intotdeauna am stat pe ganduri ce salata sa mananc la un gratar cu cartofi sau la un gulas facut in adevaratul in...
Sweet London
Recomandare pentru bautorii de bere:Deutsches Haus
Negresa- prajitura londonezilor (brownie)
Tartine cu pasta de avocado si ton
Camino rules
Soia frecata cu linte si naut
Tartine cu carpaccio de caracatita
Chicken Lollipop (Acadele din aripioare de pui)
Curcan marinat si umplut la cuptor
Masline Pane
