Reteta Cuburi cu nuca (cocos)
Poate ca este o prajitura banala, pe care o stie toata lumea , insa trebuie sa fie delicioasa, iar reteta perfecta.
BLATUL PENTRU CUBURI COCOS
100 gr unt/ulei
4 oua
200 gr zahar
400 gr faina
5 linguri miere
300 ml lapte
1 ling de bicarbonat
Vanilie
putina sare
GLAZURA
200 gr unt
250 gr zahar
4 ling lapte
4 ling cacao
Esenta Rom
Ciocolata menaj
Pentru Blat: Se freaca untul cu zaharul , se adauga pe rand cate un ou , apoi mierea, sarea, vanilia, laptele, faina si bicarbonatul. Aluatul trebuie lasat 10 minute sa se odihneasca, pana se incalzeste cuptorul la o temperatura de 170-150 de grade.
Pentru Glazura: Se pun ingredientele pe foc mic, si se amesteca des pana se topesc. La final se pune esenta de rom.
Dupa ce s-a racit blatul, se taie cuburi dupa preferinta si se dau prin glazura.
La final se tavalesc cuburile prin nuca macinata sau prin fulgi de cocos.
Tu unde ai gustat cele mai bune cuburi cocos?
